quinta-feira, 1 de novembro de 2012

Des Amis du Mouton Degustam Dois Tintos de Mallorca, da Casta Callet (Em Belo Corte).


Márcia Parente e Godofredo Duarte em Foto de Abertura da Noite.

O Grupo começou devagar, lentamente, contando só com a metade dos seus membros, que tiveram deveres outros em suas áreas específicas de atuação. Grande compromisso para os cinco presentes, que teriam que dar conta dos seis vinhos selecionados para o Encontro.


A Confreira Márcia gostou muito do 4 Kilos.

Mas a Degustação evoluiu, meio de farol baixo, no início, até atingir o auge, com o crescimento da qualidade dos vinhos que se iam sucedendo. Dentre eles, o branco despertou a minha curiosidade, por ser um vinho do Friuli, ofertado ao Professor Roberto Rodrigues por Ada Regina Freire, quando da sua visita anual à ABS-Rio, neste ano (trazido na bagagem).


E examinou detalhadamente o rótulo da garrafa desse vinho.

O "fotógrafo" não estava inspirado nessa noite, de modo que foram perdidas outras fotos do Encontro, inclusive as dos acompanhamentos e fiambres para o final dos trabalhos.


Espumante de Boca: Extrus Brut N/S,, 12 % Vol.,  de Vinícola Dezem, Brasil, Paraná, Toledo.

Bom espumante, elaborado pelo Método Champenoise, de uvas Chardonnay e Pinot Noir. A Dezem também tem ótimos vinhos tintos de Cabernet-Sauvignon, Merlot, Tempranillo e outras, além de brancos tranquilos de Chardonnay. 


Malvasia Sacoline 2010 Uve Nostre DOC Isonzo, de Tenuta Villanova, Itália, Friuli. 

Notas: RR = 72,0 e Média = 86,6. Embora correto e expressando a casta, não agradou muito, pois tem um açúcar residual alto.


Barolo Serralunga DOCG 2005, de Giovanni Rosso, Itália, Piemonte.

Notas: RR = 83,0 e média = 88,4. Em apenas dois anos, este Barolo chegou ao auge e dobrou o "Cabo da Boa Esperança". Terá sido mal armazenado (pela Miolo) ou é uma safra simples?


12 Volts 2009 Vino de la Tierra de Mallorca, de 4 kilos, Espanha, Mallorca. 

Notas: RR = 90,0 e média = 92,1. Casta Callet com castas internacionais. Um vinho encorpado, que agradou  mais do que o seguinte (que é bem acima em termos de preço).


4 kilos 2008 Vino de la Tierra de Mallorca, de 4 kilos, Espanha, Mallorca.

Notas: RR = 90,0 e média = 91,0. Casta Callet com castas internacionais. Um vinho que se mostrou mais jovem que o anterior e, talvez por isso, agradou menos. A vinícola 4 kilos foi escolhida vinícola do ano pelo Penin em 2009, trata-se de um dos melhores produtores de Mallorca.


Michelangelo Barbera, Itália, Piemonte.

Trata-se do Vinho Extra, agraciado por Godofredo Duarte, para acompanhar o final dos trabalhos, acompanhando o farnel trazido por ele mesmo. O Confrade escolheu esse vinho, como exemplo de um vinho de excelente custo x prazer. E cumpriu o papel muito bem.

Os créditos dos Comentários sobre cada um dos vinhos, com exceção do Espumante e do Vinho Extra, pertencem a Roberto Rodrigues, a quem o Mesa de Baco agradece.