O Professor Roberto Rodrigues (e Márcia Parente) faz o Serviço do Tinto.
Meio sôfrego, já com a alcoolemia muito baixa, dirigia-me à ABS, naquele final de tarde da quarta-feira passada... Vinha a pé, desde o início do Flamengo, no intuito de queimar alguns Joules. Cheguei a considerar a possibilidade de estar sofrendo da tão temida síndrome de abstinência. Não do álcool, mas do vinho. Afinal de contas, fazia quinze dias que a Confraria Des Amis du Mouton se havia encontrado, naquela inesquecível Noite de Mais de Seis Puttonyos.
João Luiz Caputo: Concentração nos Aromas e Nariz bem desenvolvido.
Caputo (de azul), Márcio Monteiro (repatriado do Velho Mundo) e Leonardo Carvalho.
Cláudia Dacorso, com Maria Callas estampada no peito ("Duelo de Blusas").
Márcia Parente também veio com um modelito, que "não deixou barato!"
Dolée 2006, 14 % Vol., Vie Di Romans (Tocai Friulano) - Friuli - Itália.
Surpreendeu a todos, com os seus profusos aromas de frutas cítricas, pêssego, maçã, canela, baunilha (discreto), lácteo, funcho, melão, romã, flor de maracujá, amêndoa (no exame de fundo de taça). Obteve a Nota 92,20, como Média do Grupo; MB (Mesa de Baco), 93 e RP (Robert Parker), 92. Parker o considera um dos melhores exemplares dessa casta.
Vieris Sauvignon 2007, 14,5 % Vol., Vie Di Romans - Friuli - Itália.
Agradou muito, também, esse vinho, que me levou a Nota de 90, sendo a Média do Grupo de 88,10. Aromas de abacaxi, maçã, maracujá, mineral, tamarindo e baunilha (discreto).
Dissimis Pinot Grigio 2006, 14 % Vol., Vie Di Romans - Friuli - Itália.
Exibiu aromas de manteiga, maçã madura, baunilha, amêndoa torrada, algo mineral (querosene: único aroma etéreo percebido), pêssego, mel, açúcar queimado, guaraná...
Traisental Grüner Veltliner Nussgarten 2010, 12,5 % Vol., Herzinger -
Foi um dos vinhos extras patrocinados pelo Confrade Márcio Monteiro, que o arrebatou diretamente da origem. Floral, com aromas de lírio, laranja, mineral (pedra de isqueiro), guaraná... Obteve a Nota 91,20, como Média do Grupo e foi ovacionado de modo efusivo.
San Leonardo IGT Vigneti 2004, 13,5 % Vol. Delle Dolmitz Marchese Carlo Guerrieri Gonzaga.
Depois de quatro brancos, chegou esse tinto vermelho-granada escuro e opaco, já bem evoluído, que recebeu a Nota 89,10, como Média do Grupo e agradou bastante, com seus aromas de café e musgo (bem pronunciado), louto, pimenta, tabaco, couro...
Gevrey-Chambertin (Grand Vin de Bourgogne) 2008, 12,5% Vol. Pierre Andre.
Esse foi o segundo vinho extra ofertado por Márcio Monteiro, que acompanhou bem os fiambres, deliciosos queijos (como burrata) e pães especiais do Restaurante Guy. Como sempre, Márcio caprichou no menu!
Aniz Del Mono 36 % Vol. ( Anisado Refinado Dulce), Vicente Bosch - Badalona - Espanha.
Esse foi o destilado da noite, servido com diluição de 50 % em água. Parece um Arak. Refrescante para o pálato.
