Comemoração de Aniversários no Charleston Bubble Lounge: Champanheria em Copacabana.

O bem decorado Salão do Charleston Bubble Lounge.

Era um domingo bem arrastado e nublado. Parecia que a chuva viera para ficar. O corpo pedindo cama, a cabeça pedindo rua... Confesso que já vinha meio trôpego de uma festa de aniversário, aliás, um festaço!, de sábado, muito bem regada com vinhos tranquilos e um delicioso espumante, daqueles que as mulheres adoram, por um traço de doçura sensual. Havia uma música animada para se dançar, tocada pelo DJ Barão, figura já icônica da animação de festas, saraus e bailes de aniversários e casamentos. Isso tudo, sem prazo de validade, depois de um churrasco completo!

O aconchegante bar da Casa: Podemos ficar por ali, com uma taça de Champagne.

Mas invoquei os Deuses do Vinho, lembrei-me do Grupo Cristal, do vetusto Sabalipão, do Carneiro Matusalém e, sem mais delongas, fui... Para comemorar os Aniversários da Georgeana, carinhosamente apelidada por mim de "Geórgia" ou FMI (pelo Grupo), da Emília e do João Luiz. Acho ótimo o hábito de se comemorarem aniversários, fazendo-se um novo pacto com a existência e novos projetos. Por isso são tão importantes aquelas festinhas que as mães sempre organizam.

Detalhes da decoração do teto: Bom gosto e esmero.

E, Naquele final de tarde chuvosa do domingo passado, já quase encharcado, adentrei-me à novel Champanheria de Copacabana. Seriam comemorados os aniversários de duas Confreiras e de um Confrade, todos ainda muito jovens, amadurecendo em carvalho francês de primeira passagem.

O belo afresco temático do teto do banheiro masculino.

Panorâmica da mesa, com os "trabalhos iniciados".

Um outro ângulo da mesma mesa: "Os Apóstolos de Baco".

José Augusto Saraiva, Sheila, Emília, Lígia e Angélica.

Dois aniversariantes, Georgeana Macedo Rezende e João Manso. 

No centro, Marcus Vinícius Rezende.

Lígia Peçanha, Angélica Martins e Sílvia Feiner.

Em primeiro plano, Jaqueline Barroso e Jaime Albuquerque.

Fátima Carvalho também se divertiu com os Confrades e Confreiras.

Emília Leandro (Aniversariante), Marlise Brandão e Paulo.

Emília, Lígia, João (Aniversariante) e Angélica: Animação borbulhante.

Jessie e Ettore foram os Competentes e Amáveis Anfitriões.

É só escolher e pedir ao Sommelier para abrir: Garrafas de vários tamanhos.

Cava Anna de Codorniu Brut N/V., de Codorniu, Espanha, Catalúnia.

(Chardonnay, Macabeo, Parellada e Xarello). Aromas de maçã verde, cítricos e "grape fruit".

Para acompanhar, variedades como Lulas à Doré, Casquinhas de Siri, Ceviches diversos e um delicioso Carpaccio de Polvo, que nos foi trazido como Oferta da Casa, numa rodada completa.

Sieur d'Arques Crémant de Limoux Première Bulle Brut 2005, França, Languedoc-Roussillon.

Vinho elaborado com as Castas Mauzac, Chenin Blanc e Chardonnay.

Saint-Hilaire Blanquette de Limoux Brut 2008, Estate Bottleled, França, Languedoc-Roussillon.

Elaborado em 90% Mauzac (também conhecida como Blanquette), 5% Chenin Blanc e 5% Chardonnay.

Louis Perdrier Brut Rosé N/V., de Louis Perdrier, França, Côte-D'OR.

Elaborado com as Castas Pinot Noir, Syrah e Cinsault. 

Milcampos 2009 Viña Viejas Tempranillo, de Bodega La Milagrosa, Espanha, Ribera del Duero.

 Vinho com 92 Pontos por Robert Parker (Ótimo vinho, mas RP exagerou!). Nem só de Espumante vive o sedento enófilo! Por isso o Confrade Jaime mo ofereceu. 

Degustamos, também , um Côte du Rhône, cuja foto não tirei, pois o meu celular morreu... Pena.

Syrah Tardio 2007, de Portal Del Alto, Chile, Maipo.

Vinho de belo vermelho profundo, escuro, que se revelou complexo no nariz, de características varietais, com uma profusão de aromas de frutas vermelhas em compota, confiture, amoras e morangos silvestres maduros, chocolate; com agradáveis  notas de baunilha e tabaco. Na boca, revela elegante doçura, parecendo um vinho do porto, com menos alcoolicidade e sem os aromas de oxidação. Foi gentilmente agraciado pela Casa e louvado por todos. 

Hora de ir para casa, parece pensar Marlise...

Para finalizar, o Grupo agradece penhoradamente a acolhida da Casa, com o atendimento impecável de toda a Equipe, especialmente ao Ettore, à Jessie e à Mônica. Nota especial ao repertório musical, que nos dá vontade de dançar, num ímpeto indômito e desbravador!